大豆パワーで骨を強く

簡単に作れて酒の肴（さかな）にもぴったりの、骨を強くする一品です。
納豆はカルシウムやビタミンKを多く含むため、骨を強くして骨折予防も期待できる大豆製品で、良質のたんぱく質や脳を活性化させるレシチン、コレステロールの酸化を防ぐサポニン、血栓抑制作用のあるナットウキナーゼなども含む優秀な食品です。油揚げも納豆と同様、大豆から作られる食品です。
中に詰めるものは、溶けるチーズとまいたけにしてもおいしいですよ。家族みんなで、大豆製品を使ったアイデア料理に挑戦してみてはいかがでしょう。