作り方

1. しめじは石突きをおとして小房にわけ、にんにく、しょうがは千切りにする。
2. 大根はおろしておく。
3. 大根の葉はゆでて細かく切る。
4. 耐熱ボールに1.とAを入れよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで5分間加熱し３.を加えて混ぜる。
5. スパゲティのゆでたてに4.を加え、さっと混ぜる。
6. 皿に盛り、2.の大根おろしと細切りにしたのりをのせる。